以农为笔,绘就新时代鱼米之乡的“宿迁画卷”

种花制茶、拾掇田园、组织派对,34岁的魏勇很享受当下“新农人”的生活。从名校毕业,在北京打拼数年后,乡愁萦心的他选择了回到江苏省宿迁市宿城区蔡集镇牛角村创业。

正如魏勇的亲身体会,农业农村大有可为,“诗与远方”触手可及。在宿迁城乡间行走,可以感受到当地现代三农的活力迸发:现代农业有亮点、科技兴农见成效、农文旅融出新气象。数据显示,今年前三季度,宿迁市农林牧渔业总产值383.7亿元,同比增长5.2%;在建农业重大项目167个,计划总投资200.9亿元;全市休闲农业与乡村旅游观光人次突破2200万人次,同比增长22.4%。

当下的宿迁正聚焦推进农业农村现代化,持续加强“江苏大粮仓”建设,一幅新时代鱼米之乡的“宿迁画卷”正徐徐展开。

现代农业勾勒新图景

冬日晴空,走进泗阳县国家现代农业产业园的江苏华蕈农业发展有限公司(下称“华蕈农业”),培育室内成排的白玉菇长势正旺。

“猜猜这里装的是啥?”华蕈农业总经理助理胡明指着整齐摆放的菌种保藏器说,这是他们精品白玉菇和金针菇的菌种。“每种菌菇生长所需的湿度、温度和光照时间都有讲究,技术人员根据菌菇长势调整保藏参数,力求出品即精品。”他说。

作为园区领军企业,华蕈农业联合科研院所重点开展菌种选育、品种权保护等工作。“目前在菌种保藏、提纯复壮技术上实现自主可控,菌种优良率提升了10%,菌种使用周期从2年提升至5年。”胡明介绍,华蕈农业还主持了金针菇、真姬菇菌种两类行业标准制定权,被科技部评定为国家金针菇种质资源评价和利用基地。

为了破解菌种“卡脖子”的技术难题,2019年,泗阳县投资1.5亿元在园区内建设了食用菌菌种研发中心,推进金针菇、舞茸、虫草花等菌种选育、中试工作。与此同时,园区内的同行企业也通过组建产业联盟的方式进行协同研发、成果共享。

头部企业优势凸显,引领特色产业蓬勃发展。目前,泗阳县国家现代农业产业园已先后集聚了25家工厂化食用菌及关联企业,形成了一套从研发、生产、加工到冷链、电商、销售的完整产业链,日产菌品1000多吨,年产值突破56亿元,该园区也获评为全国食用菌产业化建设示范区。

目光再转向宿豫区。作为江苏省最大的白羽肉鸡养殖加工基地,当地正围绕肉禽深加工产业链打造百亿级的肉鸡大产业。

7年前,正大集团以公司收购方式进军宿迁肉鸡产业,正大食品(宿迁)有限公司现已跻身江苏省精深加工型肉禽产业龙头企业。“我们投产第一年的产值只有6.8亿元,今年产值有望突破30亿元。”在该公司行政总监张银娣看来,这自然离不开当地提供的发展沃土,“政府配套了无害化处理厂、有机肥处理厂,解决了我们最头疼的问题。”

发展蓝图,愈加清晰。当前,宿迁市正加快农业主导产业集聚集群发展,全力推进“三群四链”(花木、河蟹、食用菌三大产业集群,稻米、果蔬、肉禽、猪肉食品四条产业链)建设,构建现代农业全产业链。

科技兴农“耕”出好前景

占地201亩的宿豫区粮食产业园位于宿迁城东,这里是江苏省“十四五”期间规模最大、功能最全、设施最优的新建粮食产业园。比起传统的粮食储存基地,这个“苏北新粮仓”突出了科普功能。

“宿迁自古就是鱼米之乡,加上当地是砂姜黑土,比较适宜种植籼米。”在叫作“米堡”的科普馆里,宿迁裕农集团总经理张宁介绍,科普馆主要面向青少年,通过图文并茂、情景再现的形式讲述宿迁籼米的故事。

“米堡”西侧,是一片颇具农趣的无动力娱乐设置。由此向前,则是大米加工和粮食储藏基地。“基地应用了智能化粮情监测系统实现收购、库存全程智能管理,同时使用21.6万吨高标准低温储粮仓库、10万吨低温稻米精加工生产线,以延长粮食‘保鲜期’。”张宁说,这一趟走下来,能让广大青少年感受到一粒米的来之不易。

如果说宿豫区粮食产业园是以粮为媒充满智慧的科普阵地,那么一路之隔的万亩籼稻示范基地则是满满的“科技范儿”。

G268国道以东,田地开阔,农技推广专家指导站就建在田间地头。“种地的门道可不少,我们为农田安装了‘智慧大脑’。”宿迁市农业技术综合服务中心农业技术推广站站长张洪树说,借助宿迁籼米智慧管理服务平台,运用物联网、遥感等技术,对籼米基地的肥情、虫情、病情等进行实时监测,及时生成对应的田管作业。如今,把科技运用到田里,籼米生产亩均实现节约人力成本约40%、增产约10%的目标。

金灿灿的水稻丰收过后,冬小麦又已经茁壮生长在田地里。“‘江麦186’是我们与高校联合开发的品种,去年再次打破宿迁小麦单产最高纪录,每亩能增产约80斤,算下来能增收百元以上。”宿城中江种业有限公司位于宿城现代农业园区,公司总经理刘志勇说,他们每年投入科研的费用不下500万元。比起产值,种子好不好是他最关心的事情。

种子是农业的芯片。近年来,宿城区持续加强种业关键核心技术攻关,全力打造全省领先、全国一流的种源强区。今年,宿迁市种质资源保护与利用中心在该区建成,为企业提供种源贮存、优异种质鉴定、优异基因种质分析、种质创新等服务。

据了解,筛选种子的过程极其严苛,堪称一粒种子的“闯关”之旅。在种子健康的鉴定环节,工作人员会使用电动筛选器等设备进行更为细致的筛选,还要利用X射线成像系统给种子进行扫描体检,确保没有空鼓和虫害。历经严格的“体检”后,优质种子才达标入库。

“十四五”期间,宿迁市提出深入推进百万亩优质灿米、百万亩优质食味粳米“双百”提升工程,确保粮食总产量保持在400万吨以上。今年前三季度,宿迁稻米产业链被纳入国家优势特色产业集群,农业产业群链综合产值达716.8亿元、同比增长15.4%。

融合发展“变”出好风景

走进牛角村,东侧一排排白墙青瓦的民居错落有致,西侧用紫薇花枝条编织而成的牛角造型景观别样……满眼是令人羡慕的乡村生活。

牛角村地处宿城区蔡集镇,因村里有一处400亩形似牛角的水面得名。如今,因为打造牛角村欢乐田园度假区,成了周边十里八乡的“网红”打卡地。

靠近骆马湖,又在古黄河道旁,牛角村的地理位置正适合发展乡村旅游。为此,当地在农文旅融合上做起了文章,通过“吃住行游购娱”的全业态配套,打造以高端度假为主,游乐、观光并重的一站式复合型农文旅景区。今年3月,牛角村欢乐田园度假区欢乐开园。住民宿、湖面泛舟、吃农家菜……先后50万人到此游玩,牛角村火了!

作为江苏省“三农”占比最高的主城区,宿城区2021年12月入选了全国首批农业现代化示范区创建名单。其充分利用当地乡村资源优势、生态优势、文化优势,不断完善基础设施建设,推动农文旅融合发展,为乡村振兴注入了新活力。

“大家好,让喜欢‘唐大叔’的朋友们久等了……”唐乐,王官集镇唐圩社区的基层干部,每天晚上准时上线直播2个小时。

唐乐带货的“唐大叔”是唐圩社区自创的品牌,销售的也都是当地土特产。“最受欢迎的还是用梨膏制作的糖果,选用的都是咱们本地的花园酥梨。”唐乐说,“村里能人回来了,挖掘梨经济,让‘三产融合’有了新抓手。”

唐乐口中的能人叫王丹,前两年从江阴回到宿城,在唐圩三产融合产业园创办了一家食品公司,专门生产梨膏、梨醋、梨饮料等深加工梨产品。

“紧靠着产业园有30万平方米的智能连栋温室大棚,每到时令季节,提供草莓、油桃、冬枣等多种水果采摘,我们还在采摘园搭建了农产品直播基地。”唐乐补充道。

现代农村什么样?下一步,当地将重点围绕黄河廊道、“醉美湖湾”等重点区域,统筹农村基础设施配套建设,集成打造特色田园乡村、绿美乡村、水美乡村,形成和美乡村组团。

魏勇也有自己的设想,他将在牛角村承包的20多亩田打造成了他所向往的“桃花源”。夕阳西下,又一个周末在忙碌中度过,“瞧,咱牛角村发展得多么好!”