重庆市涪陵区发布龙年春节全新消费指南

近日,重庆市涪陵区发布龙年春节全新消费指南,囊括吃、住、购、游四个方面,将为市民以及各地游客朋友提供“一站式”服务。

畅快吃

人间有风味,美食即相逢。当一棵寻常的青菜头与风相逢,它就变成了风脱水榨菜;当百年龙眼与厨师的匠心相逢,它就从水果变成了一道风味豆腐;当一碗平平无奇的醪糟汤圆与猪油尖果相逢,它就变成了暖心又暖胃的治愈系美食。

美食方面,指南中收录了榨菜火锅鱼、 南沱龙眼豆腐、涪陵醪糟醪糟三道。

榨菜火锅鱼是一道采用重庆火锅制作方法,加上涪陵特产榨菜制作的鱼火锅。吃进口中麻、辣、香、鲜、嫩的感觉在唇齿间争奇斗艳。鱼肉滑嫩,入口即化,麻辣刺激。

“龙眼豆腐”属原汁原味的木质淀粉,不加任何添加剂、色素、防腐剂等对人体有害的化学物品。经查阅《本草纲目》历史记载表明,该菜品具有减肥、降三高、养颜、明目、止血、清肠胃、助消化等功效,品味独特,营养价值丰富。曾先后荣获“重庆市涪陵区非物质文化遗产”“涪陵名菜”“涪陵乡村美食”等称号。

《涪陵辞典·名小吃》载:公元1799年春节,时值川东白莲教战乱期间,一鹤游坪富绅人家到涪陵城避乱,又喜添人丁。主人吩咐煮汤圆招待客人,由于客人众多,搓汤圆根本来不及,厨子便将醪糟煮鸡蛋,再加了些汤圆芯子给每位客人吃。客人们吃后赞不绝口,急忙问是什么东西,厨子情急之中答曰:油醪糟煮荷包蛋。从此,涪陵满城竞相效仿。

安享住

作为旅行者的“家外之家”,涪陵住宿业执着追求提供舒适、便利、独特的住宿体验。

住宿方面,指南收录了涪陵饭店,豪华的中餐大厅、风格各异的宴会包房及涪陵首屈一指的多功能厅、豪华气派的夜总会、高档舒适的足浴中心、典雅时尚的两岸咖啡厅及茶香府;太极大酒店,装饰典雅、外观气派的太极大酒店秉承“让客人完全满意”的服务宗旨和“快速、准确、周到、细致”的服务理念给游客独特的入住体验;涪陵希尔顿欢朋酒店,希尔顿酒店集团旗下中高端酒店品牌,提供的“友善、可靠、关怀、周全”服务。

欢快购

置办年货,增添新衣,家庭观影……购物方面,指南中推荐了百汇广场、宝龙广场和泽胜中央广场提供的“一条龙”服务体验、超多超值折扣、欢乐大奖。此外,百汇广场还将为市民游客朋友提供价值1000元的“霸王餐”、电影票、现金红包等。

舒心游

游玩方面,涪陵重点推介了国家4A级旅游景区——武陵山大裂谷,空气清新宜人,生态环境极其优良。十里大峡谷雄阔壮美,谷底奇石叠垒,溪流淙淙;天然绝壁宛如万里长城,绵延数里;地缝、暗河神奇壮观,令世界各国地质学家称奇叫绝。

白鹤粱水下博物馆,重庆白鹤梁水下博物馆是“世界首座非潜水可到达的水下遗址博物馆”,具有极其重要的水文科学价值,被誉为“世界第一古代水文站”。

816工程,深藏于金子山腹中,是世界上已知最大的人工洞体建筑群,是聚合了三线建设、国防军事、核能利用等诸多元素,集神秘、神奇、神圣为一体的特色景区,是爱国主义教育和国防教育的活教材。被世人称为“洞里三峡、地下长城”“深埋大山的和氏璧”。(涪陵区委宣传部供图)